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グルメ特産品


高級タマゴと米粉で作ったロールケーキの販売です

みやこ町

2009年03月17日

780 ポイント

ヒサノスケ








子育て支援の店:祓川エッグファームの第三回春休みイベントとして、育徳館中学校の生徒たちが、お菓子作りと販売を体験します。

学生たちが実際にお菓子作りや販売などの仕事に接して、社会の仕組みを理解し、その経験を実社会で生かしてもらうための支援活動です。

材料のタマゴは、祓川エッグファームの最高級タマゴ:烏骨鶏とアローカナを使用し、学生たちは、菓子処:なか川の職人さんによる米粉を使ったロールケーキ作りと、和菓子「おたま」作りの技術を見学します。
出来上がった米粉ロールケーキと和菓子「おたま」は、3月28日、みやこ町:国府の郷で、育徳館中学校の生徒たちが、ボランティア活動によって販売いたします。
貴重品種のタマゴと米粉で作った食味豊かなお菓子を、ぜひこの機会に味わってみてください。

尚、このイベントはボランティア活動により行われますので、収益金は「水と緑の基金」へ、全額寄付になるそうです。

売出し日:3月28日 13:00時〜15:00時 (限定販売ですので、売り切り次第終了になります)
・場所:みやこ町豊津物産直売所:国府の郷 (みやこ町大字国作464−1 サブ写真右)

・主催者:祓川エッグファーム 石川義則(みやこ町呰見845−1) お問い合わせ:080−3222−5561
・協賛者:菓子処 なか川(小倉南区下貫)
     :みやこ町豊津物産直売所:国府の郷
     :育徳館中学校 ボランティア有志
               (※お菓子作り状況の写真は、昨年のイベント撮影のものです) 

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