記事詳細 Details of report

【京築めぐり】みやこ町特産 浦河内たけのこ掘り体験

2017年04月15日

【京築めぐり】みやこ町特産 浦河内たけのこ掘り体験
4月9日(日)、みやこ町勝山浦河内のたけのこ掘り名人 市岡さん
を先生に、たけのこ掘り体験が開催されました。

たけのこは、毎年交互に表裏(豊作・不作)を繰り返すそうですが、
今年は「裏中の裏」とのことで、たけのこ山に入る前に皆さん、
すこし不安げに。

しかし、そこは浦河内のたけのこ山、不作とはいえ皆さん一人では
抱えきれないほどの収穫で一安心。

2Kgを超えた分は買取りになっていましたが、中には8Kg!お買い上げ
の方もいらっしゃいました。

たけのこ堀のあとは、市岡さんご家族が準備してくださっていた、
「たけのこの炭火焼」と「たけのこご飯」のおにぎりをいただきました。

みなさん、市岡さんに「来年も開催してくださいね~!!」と、
何度も念押ししながら、笑顔での解散となりました。

この記事に拍手!

215pt

関連情報

たけのこ

恵まれた風土と生産者の技術により育成された勝山のタケノコは味と歯ざわりのよさで人気があります。 やわらかくてアクが少なく良質なタケノコは家庭料理用としてはもちろん業務用食材としても出荷しています。

もっと詳しく

他の投稿記事
ペンネーム
京築連帯アメニティ都市圏推進会議事務局
他の投稿記事

京築連帯アメニティ都市圏推進会議 総会 開催しました

「京築まるごとナビ」3月のアクセス状況について

【京築めぐり】プロの農家が教えるプランターで家庭菜園