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豊前海一粒かき |
蓑島・稲童の沖約４キロの海上で養殖されるカキは、河川から栄養分の多い植物性プランクトンが流れ込み、成長が早く、大粒で味がよいと評判です。11月中旬～３月にかけてお求め頂けます。
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松会みそ、松会漬 |
松会漬けは、清らかな水と澄んだ空気の中、有機栽培で育てた大根、人参、胡瓜、瓜、生姜、胡椒の葉を、自然塩を使った手づくりみそに１年間漬け込み熟成させたコクのある漬物です。
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紫芋焼酎 美夜古紫 |
フルーティーな香りと口当たりのまろやかさが特徴で、女性に好評です。
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紫芋菓子 |
苅田特産紫芋のしっとりとした素材を活かし、甘味を控え芋の風味が心地よい銘菓です。
